Maca
Genere:
Lepidium
 nome italiano:
Maca e ginseng peruviano
nome latino:
Lepidium meyenii
Famiglia:
Brassicacee
Costituenti: proteine, vitamine del gruppo B,
vitamina C, D ed E, sali minerali, zinco, ferro,iodio, calcio,
fosforo, potassio, magnesio, zinco,steroidi, flavonoidi, steroli,
fitosteroli, glucosinolati aromatici
Parti utilizzate: radice a forma di tubero
Proprietà: Toniche, energetiche, antistress
e revitalizzante
Indicazioni
uso interno:
per combattere stress psico-fisico (stati depressivi, alimentazione
di sportivi, studenti, anziani, ecc.), revitalizzante generale,
tonico adattogeno e afrodisiaco
uso esterno:
il tubero del Maca può essere consumato fresco, come alimento
o in bevande caratteristiche
La
Maca, nome scientifico Lepidium meyennii,
è una pianta perenne, appartenente alla famiglia delle
Bressicacee. Cresce spontaneamente in Perù, a 3000-4000
metri di altitudine. Il suo elevato valore nutritivo dovuto alla
parte della pianta impiegata, ossia la radice tuberiforma. Da
ricordare che, benchè priva di caffeina, la radice del
Maca, vanta proprietà stimolanti sul sistema nervoso, coadiuvando
fisiologicamente le capacità di concentrazione, la lucidità
mentale. Per le sue proprietà toniche ed energetiche si
evince un naturale aiuto fsiologico per chi soffre di sindrome
di stanchezza cronica e depressione, perchè svolge un'attività
intellettuale impegnativa (studenti, manager,etc). La pianta era
utilizzata già 2.000 anni fa dagli Incas come hanno dimostrato
i numerosi ritrovamenti archeologici dai quali era considerata
divina e destinata a nutrire i nobili ed i soldati per la ricchezza
di vitamine, proteine, zuccheri e sali minerali. Nel sud America
la pianta di Maca è conosciuta anche con il nome di "Peruvian
ginseng", nonostante non sia della stessa famiglia del comune
ginseng che conosciamo.
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