Frassino

Genere: Fraxinus
nome italiano: Frassino, Orno o Orniello
specie: Fraxinus ornus

Famiglia: Oleaceae
ordine: Lamiales
Costituenti: mannitolo, tannini,acidi fenoli, cumarine, flavonoidi e acido ursolico
Parti utilizzate: linfa
Proprietà: erba dal sapore dolciastro, leggermente lassativa e rinfrescante
Indicazioni
uso interno: sciolta in acqua, come blando lassativo per bambini e donne in gravidanza
altri usi:è utilizzata come dolcificante in preparati privi di zucchero e cone antiaddensante

Il Frassino excelsior è un'erba lassativa, antinfiammatoria, in passato utilizzata contro artriti e reumatismi; mentre F. bungeana, oltre ad avere proprietà antinfiammatorie, svolge anche un'azione diuretica,analgesica e antibatterica. I Frassini da "manna" sono così chiamati perchè producono la manna, un latice zuccherino che sgorga dalla corteccia per incisione del tronco e she si rapprende all'aria. In Italia, la manna non viene raccolta da F. ornus, ma da F. angustifolia, coltivato soprattutto in Sicilia a pratire dal XV secolo. Una legge italiana del 1927 ha stabilito che il nome manna può indicare solo il prodotto del frassino.