Achillea

Genere:
nome italiano: Millefoglio
nome latino:

Famiglia: Composite
sottofamiglia: Anthemideae
Costituenti: olio essenziale, flavonoidi, acidi fenolici, lattoni sesquiterpenici, composti azotati (achilleina, colina, stachidrina)
Parti utilizzate: sommità fiorite
Proprietà: digestive, amaro-toniche, antispasmodiche, antiemorragiche, emmenagoghe, diaforetiche.
Indicazioni:
uso interno: per i disturbi di stomaco, è astringente, aromatica, antiartritica, diminuisce gli spasmi dell'apparato digerente, nella nausea, nella inappetenza; utilizzato proficuamente negli stati febbrili
uso esterno: per curare le ferite, le ustioni, le contusioni, le ecchimosi, ottimo emostatico, per le infiammazioni, per i gonfiori, per il torcicollo, i crampi muscolari, per le emorroidi e le ragadi

Al genere Achillea appartengono altre 100 specie, diffuse soprattutto nelle regioni temperate. In Italia sono state individuate 24 specie spontanee e sono distribuite su tutta la penisola sia su suoli pesanti e umidi, che nei fossi e margini stradali. A volte si spingono fino al limite delle nevi eterne. Altitudine: dal piano fino a 3000 m s.l.m. e oltre.
Il nome del genere fu fissato da Linneo e deriva dalla credenza che Achille avesse usato queste piante durante l’assedio di Troia (così ci racconta Plinio) per curare le ferite dei suoi soldati avendo appreso da Chirone le virtù medicinali delle stesse. Alcune specie di achillea sono utilizzate per scopi alimentari. La specie Achillea moscata viene usata in Svizzera per un liquore stomachico. Mentre alcune “Achillee” in Svezia sono usate per insaporire la birra. La Achillea ptarmica il cui sapore si avvicina all'Artemisia, viene usata nell’insalata.